“以工匠精神用心打磨产品，以平常心坐对市场风云。”帅丰电器董事长商若云说，帅丰电器并不局限于眼前的做大做强，而是特别强调要稳健、要做长久。

(图片来源：帅丰集成灶供稿，侵删)

经营帅丰电器近30载，董事长商若云一直围绕厨房做文章。

从集成灶这一全新产品切入，深耕厨电行业，从浙江嵊州出发的帅丰电器，现在已成为行业领军品牌。商若云选择再次拥抱先进科技，努力为千万中国家庭打造更加健康、环保、集成、智能的现代化“无烟厨房”。

打造无烟厨房，深耕集成灶产品。

“我先生做饭比较多一点。”商若云说。在交谈中，这位上市公司女董事长最爱提及的话题便是做饭。在她看来，幸福的家庭生活离不开一日三餐，而三餐又离不开厨房，正是对厨房技术的不断探索成就了帅丰电器的事业。

“企业刚起步的时候困难挺多，家里又刚有女儿，家庭事业要兼顾。”商若云说，上世纪90年代，在家乡浙江嵊州创业初期，帅丰以加工厨电产品的各种零部件为主，后来发展了厨电三件套的成品代工业务。

“其实，那时候并不被外人看好。我要用我的能力和行动告诉大家，我能行！”商若云说，在经历过一次次挫折后，她更加坚定了做好自主品牌和做精自身主业的信念。

商若云至今还记得，当年住房条件有限，为了阻断油烟，家里的厨房和客厅有一扇隔门。商若云的先生邵贤庆负责在家做饭，经常是她在外忙完业务回家，先生还在厨房里忙碌。“他经常想跟我说话，但是考虑到油烟太大就跟我隔着门边比划边说。” 商若云说。当时她就认识到，把油烟吸干净这项看似不起眼的业务一定是有市场的。

市场嗅觉敏锐的商若云随后开始把帅丰的厨房产品聚焦到集成灶上。彼时的集成灶在整个厨电行业里还是一个全新的产品品类。作为功能新颖的“吸烟装置”，集成灶将油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱等结合在一起，为家庭提供更智能的烹饪方式。

“优质的集成灶可以达到99.96%的油烟吸净率，实现健康烹饪的目标。”商若云说，一方面，中国人自古传承的烹饪习惯就是烧菜很多时候需要大火、猛火，只有这样烧制的菜肴才更符合国人口味；另一方面，在油烟弥漫的厨房环境做饭一个小时，相当于抽了两包烟的相应有害物质，这严重威胁到了很多人的健康。

基于对无烟厨房技术的看好，商若云和她的帅丰电器全身心投入到集成灶的研发和推广上。截至2021年底，帅丰电器已有拥有288项专利技术，其中发明专利11项，实用新型专利137项，外观设计专利140项。同时，公司共参与43个标准的起草与制定，其中3个国际标准、20个国家标准、4个行业标准、16个地方和团体标准。

经过近20年的不懈努力，帅丰电器不仅成为国内集成灶行业的领军企业，也成为集成灶领域的第一家主板上市企业。

企业要强大，更要做长久。

“以工匠精神用心打磨产品，以平常心坐对市场风云。”商若云说，帅丰电器并不局限于眼前的做大做强，而是特别强调要稳健、要做长久。